Vinos, cervezas, destilados y bebidas

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William Cole Bill | Pinot Noir

William Cole Bill | Pinot Noir

$ 12.500
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Bill 

Vinos premium con una definida personalidad y carácter, en cuyo proceso se ha extremado el cuidado del viñedo y la elaboración bajo los más altos estándares enológicos. Producido en cantidades limitadas, se utilizan barricas de roble francés para su fermentación en blancos y guarda de dos años para las cepas tintas, siempre respetando la fruta que dio origen a estos vinos.

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P.S.García | Vigno

P.S.García | Vigno

$ 18.990
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VIGNO

Vino con G de Carignan, concepto colectivo de la apelación del secano interior del Maule, que rescata el patrimonio de sus vides antiguas y tradiciones, cuyo cepaje principal es el Carignan.

El Carignan proviene de parras plantadas el año 1958, en el Valle del Maule, en la zona de Melozal. Vides de secano y con formación en vaso o copa. Todas estas características nos entregan fruta equilibrada que nos permite hacer vinos con carácter, expresando plenamente su origen.

COMPOSICIÓN VARIETAL

  • 100% Carignan / Valle del Maule, Loncomilla

ANÁLISIS

  • Alcohol 14,2%
  • pH 3,03
  • Acidez tartárica: 6,93 g/L
  • Azúcar residual: 1,13 g/L
  • GUARDA: 23 meses en barricas de roble Francés
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