Vinos Tintos

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La Confundida | Carmenere
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La Confundida | Carmenere

$ 15.990
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La Confundida 2017

Carmenere, cepa insigne del vino chileno, estuvo por siglos desaparecida en el mundo y sólo hace unos 20 años se descubrió que Chile es el afortunado en tenerla, siendo CONFUNDIDA por mucho tiempo en los viñedos de la cepa Merlot.

Notas de Cata

  • Color
    Brillante y profundo rojo rubí con tonos púrpuras.
  • Aromas
    Berries maduros, como arándanos y moras y toques de pimienta negra, finamente enmarcadas en un fondo de notas a vainilla, chocolate y roble tostado dado su tiempo de crianza en barricas de roble francés.
  • Sabores:
    Su paladar es suntuoso y bien balanceado, con taninos sedosos y elegantes, con una perfecta acidez natural, notas de expresión características del terroir de Almahue. Vino largo y muy persistente.

El Consentido | Cabernet Sauvignon

$ 15.990
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El Consentido 2017

Vino hecho de la cepa Cabernet Sauvignon, la cual es la más plantada y consumida en Chile. Preferido por muchos, jamás se le niega en la mesa, por eso este vino es un Consentido.

Notas de Cata

  • Color
    Profundo e intenso rojo rubí.
  • Aromas
    Posee delicadas notas a frutillas y ciruelas maduras, acompañadas con aromas tostados y a vainilla, producto de su tiempo de crianza en barricas de roble francés.
  • Sabores
    Potente y concentrado en boca, sorprende con sus notas a frutas rojas y cedro. Característico del terroir de Almahue, este elegante Cabernet Sauvignon manifiesta un gran balance entre sus taninos redondos y acidez. Vino elegante y muy seductor.

Quiebre | Malbec

$ 10.990
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Quiebre es un vino moderno que busca sorprender, ser diferente y despertar curiosidad por su aroma, frescor y sabor. Hecho con pasión y las mejores uvas del Valle de Colchagua, Quiebre es un vino de origen que habla por sí mismo, sin que nada altere su esencia.

De aroma intenso con notas a frambuesa, especias y un interesante toque mentolado. Este Malbec es un vino ideal para compartir con los amigos. Fácil de tomar, fresco, suave y con un bello color violeta que cautiva.

Pandolfi Price | Los Patricios Pinot Noir

$ 15.990
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Los Patricios es un vino fermentado y criado en barricas de roble francés por 22 meses. A la vista tiene un color ruby profundo brillante. La nariz es muy atractiva y compleja con aromas frutos rojos, notas especiadas y terrosas. En el paladar es intenso, de gran volumen con un tanino medio, elegante, blanceado, seco de acidez fresca y un final persistente.

Especificaciones

  • Variedad: 100% Pinot Noir
  • Cosecha: 2016
  • Embotellado: Marzo 2018
  • Origen: Viñedo Santa Inés, Valle del Itata
  • Color: Tinto
  • Tipo: Tranquilo/Seco
  • Alcohol: 14,5
  • pH: 3.22
  • Acidez: 6.26 g/L
  • Azúcar Residual: 2.19 g/
Availability: Últimas unidades en stock

Pandolfi Price | Larkün Syrah

$ 8.990
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Larkün Syrah es un vino fermentado y criado por 24 meses en un estanque acero inoxidable sobre lías seleccionadas sin la intervención de barricas. A la vista el vino es intenso, oscuro, profundo y brillante. Su nariz es ahumada, mineral con notas a incienso y pimienta negra. Su paladar es jugoso de tanino fino, joven con notas a frutas negras y ciruelas frescas.

Especificaciones

  • Variedad: 100% Syrah
  • Cosecha: 2015
  • Embotellado: Enero 2017
  • Origen: Viñedo Santa Inés, Valle del Itata
  • Color: Tinto
  • Tipo: Tranquilo/Seco
  • Alcohol: 14,00
  • pH: 3.37
  • Acidez: 6.83 g/L
  • Azúcar Residual: 2.54 g/L

Pandolfi Price | Larkün Pinot Noir

$ 8.990
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Larkün Pinot Noir es un vino que pasa por una maceración suave a temperatura controlada para luego ser fermentado y criando por 12 meses en un estanque de acero inoxidable sobre lías seleccionadas sin la intervención de barricas. A la vista tiene un color rubí profundo y brillante. Su nariz es floral, fresca con notas a frutas rojas y a bosque húmedo. Finalmente en paladar es un vino fresco, vivaz, jugoso con taninos de intensidad media, acidez marcada y largo final.

Especificaciones

  • Variedad: 100% Pinot Noir
  • Cosecha: 2017
  • Embotellado: Febrero 2017
  • Origen: Viñedo Santa Inés, Valle del Itata
  • Color: Tinto
  • Tipo: Tranquilo/Seco
  • Alcohol: 14,5
  • pH: 3.5
  • Acidez: 5.09 g/L
  • Azúcar Residual: 2.00 g/L
Availability: Últimas unidades en stock

3 Monos | Cabernet Sauvignon

$ 10.990
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Cabernet Sauvignon 2014

90% Cabernet Sauvignon / 10% Petit Verdot.

Vino intenso, jugoso, aromático y armónico. Tiene una interesante combinación del Valle del Maipo, con una estructura balanceada, destacando su frutosidad y frescor.

Lof | Cabernet Sauvignon

$ 15.990
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LOF Cabernet Sauvignon representa bien las notas características del Valle del Maipo, se siente la grosella, mora y pimienta negra, envuelta en aromas a hierbas típicas del lugar. En boca, es un Cabernet Sauvignon fina estructura y con un final fresco y joven.

Las uvas son cosechadas a mano con el fin de conservar toda su calidad. Para la vinificación, se fermenta con levaduras nativas y queda en contacto con los hollejos por 20 días. Luego, en la segunda fermentación se realiza en barricas usadas en donde el vino continúa por 20 meses.

  • D.O.: Maipo Andes, Chile.
  • Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
  • Cosecha: A mano.
  • Envejecimiento: 20 meses en barricas añejadas de roble francés.
  • Volumen de alcohol: 13,0%.

Lof | Syrah

$ 15.990
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LOF Syrah se caracteriza por ser un vino bien estructurado, manteniendo frescura y carácter frutal. En boca, el vino se siente especiado y mineral, pasando luego a notas de hierbas mediterráneas, como romero o tomillo. Finalmente emergen las notas afrutadas en un largo y complejo final.

La vinificación se realiza con la mitad de las uvas despalilladas, el resto con racimos enteros. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras nativas y el vino se mantiene en contacto con los hollejos por 50 días. La fermentación maloláctica, es realizada en barricas usadas donde se mantiene el vino por 22 meses.

  • D.O.: Maipo Andes, Chile.
  • Variedad: 100% Syrah.
  • Cosecha: A mano.
  • Envejecimiento: 22 meses en barricas añejadas de roble francés.
  • Volumen de alcohol: 13,5%

3 Monos | Surreal

$ 20.990
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NOTA DE CATA:

Rojo púrpura. Aromas a frutilla, frambuesa, cereza negra, con algo de tabaco, cuero, cedro, regaliz. En boca es de acidez media-alta, elegante, sedoso, de taninos integrados.

  • Viña: 3 Monos
  • Cepa: Cabernet Sauvignon
  • Cosecha: 2014
  • Procedencia: Chada, Valle del Maipo
  • Maridaje: Cerdo, Cordero
Availability: Últimas unidades en stock

P.S.García | Mourvèdre

$ 15.990
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Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Mourvèdre con más de 100 años de edad, vides entrenadas para crecer en el secano interior del histórico valle de Itata en los viñedos de Piedra Lisa.

Mourvèdre es un vino único, fresco, con deliciosa acidez, taninos suaves y cuerpo medio.

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Mourvèdre / Valle de Itata

P.S.García | Grenache

$ 15.990
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Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Grenache con más de 100 años de edad, conducidas en cabeza, en el secano interior del histórico valle de Itata en los viñedos de Piedra Lisa.

Grenache es un vino único, fresco, de acidez vibrante, de taninos firmes y cuerpo medio. Un vino complejo y de muchas capas.

COMPOSICIÓN VARIETAL

  • 100% Grenache / Valle de Itata
Availability: Últimas unidades en stock