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Cocholgüe | Sunset Amber Ale
$ 2.200
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«Sunset Amber Ale» el acentuado color ámbar cobrizo define a esta cerveza. Inspirada en el atardecer playero, proporciona un óptimo balance entre amargor medio y dulzor final . Son estas características que transforman a esta bebida en la puerta de entrada ideal para sumergirse en el mundo de la cerveza artesanal.
- Alcohol: 5,4°
- Color (srm):17
- Amargor: 30 IBU
Dagaz Tierras de Pumanque 2017
$ 45.990
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Color rojo rubí profundo. En la nariz tiene muchos frutos rojos y un gran contenido mineral proveniente del granito que constituye el suelo. En la boca resalta su elegancia, taninos suaves, y una rica acidez que lo hace fresco, vibrante, jugoso y de mucha energía. Tiene muy buena estructura de taninos, es complejo, y de alta persistencia.
Muy buen potencial de envejecimiento, lo que le permitirá aumentar aún más su complejidad durante la guarda en botella.
Viñedo Pumanque
D.O. Valle de Colchagua - Costa
Variedades: 71% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 8% Carmenere y 6%Syrah
Premios:
- 95 puntos / Descorchados 2019
- 94 puntos /Mejor Mezcla Tinta /Guía Alistair Cooper
- 93 puntos / Tim Atkin
- 93 puntos / Mesa cata La Cav
- 92 puntos / Robert Parker
Dagaz Kolwe 2018
$ 32.900
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Kolwe Cabernet Sauvignon 2018
Color rojo rubí intenso. Nariz compleja, con frutos rojos y algo de especias, además de notas a grafito que reflejan el contenido mineral proveniente del granito que constituye el suelo. En la boca es elegante, de buena estructura, con mucha energía, persistencia y buena acidez. Esta última lo ayuda a ser fresco, vibrante, jugoso y a tener un buen potencial de guarda en botella.
Viñedo Kolwe
2018
D.O. Vale de Colchagua - Costa
Variedades: 100% Cabernet Sauvignon
Premios:
- Cabernet Sauvignon 94 puntos / Descorchados 2020
- Cabernet Sauvignon 94 puntos / Tim Atkin 2020
- 94 puntos / Guía Mesa de Cata 2021 – CAV