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3 Monos | Cabernet Sauvignon
$ 10.990
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Cabernet Sauvignon 2014
90% Cabernet Sauvignon / 10% Petit Verdot.
Vino intenso, jugoso, aromático y armónico. Tiene una interesante combinación del Valle del Maipo, con una estructura balanceada, destacando su frutosidad y frescor.
3 Monos | Carignan Garnacha
$ 14.990
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Carignan Garnacha 2015
60% Carignan / 40% Garnacha 2015.
Obtenida del secano interior del Valle de Cauquenes, de parras viejas y lugares históricos, un vino fresco y de buena acidez, muy equilibrado y con intensas notas a berries rojos, violetas y crema.
Lof | Cabernet Sauvignon
$ 15.990
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LOF Cabernet Sauvignon representa bien las notas características del Valle del Maipo, se siente la grosella, mora y pimienta negra, envuelta en aromas a hierbas típicas del lugar. En boca, es un Cabernet Sauvignon fina estructura y con un final fresco y joven.
Las uvas son cosechadas a mano con el fin de conservar toda su calidad. Para la vinificación, se fermenta con levaduras nativas y queda en contacto con los hollejos por 20 días. Luego, en la segunda fermentación se realiza en barricas usadas en donde el vino continúa por 20 meses.
- D.O.: Maipo Andes, Chile.
- Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
- Cosecha: A mano.
- Envejecimiento: 20 meses en barricas añejadas de roble francés.
- Volumen de alcohol: 13,0%.
Nerkihue | Justo
$ 42.000
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Justo es un homenaje a nuestro antepasado, el General Justo Arteaga, quien fuera encargado de la protección de don Bernardo O’Higgins. Con convicción supo luchar por obtener grandes resultados, enfrentar los desafíos y superarlos con carácter. Al igual que nuestros viñedos cuyas raíces buscan su espacio para poder sobrevivir en los suelos pobres y rocosos del valle de Lolol para forjar así vinos honestos, concentrados y elegantes.
Justo es un vino expresivo, de taninos suaves, fresco y equilibrado. Nace de la selección cuidadosa de las mejores uvas de cada año, un vino hecho con tanta dedicación que se elabora solo cuando nuestras uvas alcanzan un nivel superior.
Cabernet Sauvignon 70% - Carmenere 20% - Petit Verdot 10% - 18 meses en barrica francesa - 2 años de guarda en botella
3 Monos | Surreal
$ 20.990
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NOTA DE CATA:
Rojo púrpura. Aromas a frutilla, frambuesa, cereza negra, con algo de tabaco, cuero, cedro, regaliz. En boca es de acidez media-alta, elegante, sedoso, de taninos integrados.
- Viña: 3 Monos
- Cepa: Cabernet Sauvignon
- Cosecha: 2014
- Procedencia: Chada, Valle del Maipo
- Maridaje: Cerdo, Cordero
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- ¡En oferta!
3 Vinos Viñedos Marchigüe
$ 11.000
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Lleva 3 vino de Viñedos Marchigüe a elección
- Panul | Malbec
- Panul | Cabernet Sauvignon
- Panul | Carmenere
- Lucky Goat | Sauvignon Blanc
Narbona | Carménère
$ 12.900
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Carmenere 2018 Narbona Wines, con 18 meses en barrica francesa nueva francesa, Valle de Apalta, Colchagua.
De profundo color rojo carmín y tonos púrpura de fondo. Un vino elegante en nariz, con aromas a berries rojos y negros maduros sobre un fondo de especias dulces que nos aporta un balance perfecto con sus nota a pimiento verde, también se aprecian aromas a chocolate negro y moca provenientes del roble francés. En boca es bien estructurado, de taninos suaves, redondos y amplios. De acidez muy bien balanceada que terminan en un final largo con toda esa elegancia que nos aportan los taninos de esta cepa.
Este vino es ideal para maridar con carnes rojas, acompañar un cordero al palo, platos en base a maíz, preparaciones a base de pasta o disfrutar junto a quesos maduros.
Narbona | Cabernet Sauvignon
$ 13.500
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Este vino, proviene de uvas del sector alto de Maipo, específicamente de Hacienda Chada.
Cabernet sauvignon que no hace indiferente el paso por roble nuevo francés, haciendo de este vino un equilibrio perfecto entre, frutos rojos específicamente ciruela, especias y madera, con una acidez elegante y un tanino de alta intensidad finalizando con un toque herbáceo bien interesante.
Ideal para todo tipo de carnes.
Narbona | Petit Verdot
$ 15.900
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Petit Verdot, ensamblaje de Petit Verdot 89% y Carmenere 11% provenientes del valle del Cachapoal.
Vino de gran equilibrio, sublime tanto en boca como en nariz, muy frutoso, madera antigua, donde el carmenere aporta toda la suavidad y un tanino elegante, propio de la cepa, que se entiende a la perfección con la potencia y astringencia del petit verdot dando como resultado un vino con mucho carácter y un final largo.
Acompaña bien a preparaciones con carnes magras, con salmón, atún, una corvina, o guisos de verduras.
William Cole Bill | Pinot Noir
$ 12.500
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Bill
Vinos premium con una definida personalidad y carácter, en cuyo proceso se ha extremado el cuidado del viñedo y la elaboración bajo los más altos estándares enológicos. Producido en cantidades limitadas, se utilizan barricas de roble francés para su fermentación en blancos y guarda de dos años para las cepas tintas, siempre respetando la fruta que dio origen a estos vinos.
William Cole Reserve | Cabernet Sauvignon
$ 6.990
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RESERVE
Los vinos Reserve son fieles al valle de donde provienen, equilibrando la pureza de la fruta con estructura, complejidad y carácter producto de su proceso de crianza en roble.
William Cole Reserve | Chardonnay
$ 6.990
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RESERVE
Los vinos Reserve son fieles al valle de donde provienen, equilibrando la pureza de la fruta con estructura, complejidad y carácter producto de su proceso de crianza en roble.
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