Vinos, cervezas, destilados y bebidas

Vinos, cervezas, destilados y bebidas

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  • Disponibilidad: En stock
  • Marca: Alto Vuelo
  • Marca: Casa Libre
  • Marca: Dagaz
  • Marca: OWM Wines
  • Marca: Viña Sanroque
  • Marca: Viñedos Marchigüe

Mínimo | Ensamblaje

$ 17.990
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Mínimo es un vino conceptual, que representa las creencias, filosofía y razón de existir de la viña.

De la pequeña zona de Los Lingues, a los pies de la Cordillera de los Andes y bajo la influencia de la luna y las estrellas, está hecho con uso de las fuerzas y energías naturales, sin utilización de compuestos sintéticos en el campo, en equilibrio con el ecosistema.

Maridaje: Ideal con carnes rojas, preferencialmente a las brasas, pastas con salsas más estructuradas como bolognesa, risottos a base de hongos, charcutería de alta calidad y también con quesos maduros.

  • D.O. Valle de Colchagua
  • Ensamblaje (Blend) 40% Carmenere | 30% Malbec | 30% Syrah

Sanroque - Santo Grial | Malbec

$ 16.990
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Vino: Malbec 100%

Valle: Biobío, San Rosendo

Santo Grial: Uvas seleccionadas, desgranado a mano, con molienda artesanal. Vino de cosecha Tardía. Guarda en barricas de Roble Francés, durante 18 meses. Producción de 800 botellas anuales.

Conocido históricamente en la zona como “Burdeo” debido a su intenso color, esta cepa es redescubierta el año 2011 en San Rosendo proveniente de viñedo de parras centenarias, cultivadas en terruño de secano e introducidas por los Misioneros Jesuitas en el siglo XlX.

Sanroque - Burdeo | Malbec

$ 11.990
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Vino: Malbec 100%

Valle: Biobío, San Rosendo

Aromas y sabores: Vino de vigor medio, color intenso, color intenso, tipo rojo cereza violáceo. Presenta aromas y sabores frutales.

Sanroque - Tricauco | Ensamblaje

$ 8.500
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Vino: 50% Malbec, 50% País

Valle: Biobío, San Rosendo

Aromas: Posee delicadas notas a anís rociado en jugo de cereza y vainilla producto de su tiempo de crianza en barricas de roble.

Sabores: Notas a frutas rojas características del terroir de San Rosendo, firmes taninos provenientes del Malbec y conserva la frescura del País.

Sanroque - La Carmelita | Moscatel Dulce

$ 6.990
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Vino: Moscatel de Alejandría

Valle: Biobío, San Rosendo

Aromas y sabores: Presenta aromas a frutas cítricas con notas a rosas, néctar y miel, taninos dulces muy agradables y frescos propios de la uva de Moscatel de Alejandría. 

Availability: Últimas unidades en stock

Alto Vuelo | Pinot Noir

$ 5.990
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ESTATE SERIES

La línea Estate Series representa en su totalidad el carácter y las cualidades de cada una de sus variedades. Vinos frescos y vibrantes son el reflejo del origen de donde la fruta proviene.

OWM Pillo de Panamá | Ensamblaje

$ 8.990
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Ensamblaje 60% Cabernet Sauvignon + 40% Syrah, Cabernet proveniente de Sagrada Familia y Syrah del valle de Colchagua se combinan para lograr una excelente expresión de fruta, frescor, y acidez, siendo algo más distinto o “pillo” al resto de los ensamblajes más tradicionales de estas variedades.

Color rojo violeta intenso, en nariz presenta aromas a frutas como cereza, cacao, vainilla, y a especies como clavo de olor, mentol, muy buena combinación de 2 variedades. El Syrah aporta interesante acidez, equilibrada, con estructura media predominando los frutos rojos y notas dulces. De estructura balanceada, con taninos suaves y una rica acidez lo hacen ser un vino con buena plasticidad para acompañar diferentes comidas

OWM Contao | Malbec

$ 15.500
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100% Malbec

Su nombre hace referencia por un lado a las pocas unidades que se producen de esta línea, por lo cual estas botellas están como “contao” con los dedos de las manos. Por otra parte, el vino esta contado (como cuento) en su etiqueta, donde mostramos parte de su historia previo a llegar hasta la botella.

De color rojo rubí intenso, fresco con taninos de buena estructura, redondos, con carácter, medio a largo donde destacan frutos como arándanos, moras y notas a cedro, que lo hacen ideal para compartir con carnes asadas, pastas, quesos maduros aunque como siempre recomendamos hacerlo en la compañía de buenos amigos.

OWM Contao | Ensamblaje

$ 15.500
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Ensamblaje: 50% Tempranillo + 50% Cabernet Sauvignon

Su nombre hace referencia por un lado a las pocas unidades que se producen de esta línea, por lo cual estas botellas están casi como “contao” con los dedos de las manos. Por otra parte, el vino esta contado (como cuento) en su etiqueta, donde mostramos parte de su historia previo a llegar hasta la botella.

Interesante mezcla de frutas rojas y especias, taninos suaves pero con carácter y equilibrio en boca. De color rojo rubí destacan pimentón rojo asado, frutillas y cerezas, con una sucrocidad interesante, taninos elegantes y jugosos lo hacen un buen acompañante para aves de caza, pastas y risottos.

Availability: Últimas unidades en stock

OWM Hand Made | Ensamblaje

$ 14.500
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Ensamblaje: 37% Carmenere + 23% Cabernet Sauvignon + 14% Syrah + 12% Petit Sirah + 9% Tempranillo + 5%  Petit Verdot

Esta etiqueta resume lo que es OWM, un producto elaborado a escala humana por sus propietarios.

De color rojo rubí intenso con notas violetas, profundo, en nariz, agradables aromas a frutos rojos frescos, especies, delicada mezcla, sensación de boca suave, jugosa con taninos redondos, suaves, sedosos, de estructura y volumen medio, elegante, buen equilibrio.

Maridaje: Ideal para acompañar con pastas, carnes rojas, quesos y risottos.

Dagaz Tierras de Pumanque 2017

$ 45.990
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Color rojo rubí profundo. En la nariz tiene muchos frutos rojos y un gran contenido mineral proveniente del granito que constituye el suelo. En la boca resalta su elegancia, taninos suaves, y una rica acidez que lo hace fresco, vibrante, jugoso y de mucha energía. Tiene muy buena estructura de taninos, es complejo, y de alta persistencia.

Muy buen potencial de envejecimiento, lo que le permitirá aumentar aún más su complejidad durante la guarda en botella.

Viñedo Pumanque

D.O. Valle de Colchagua - Costa

Variedades: 71% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 8% Carmenere y 6%Syrah

Premios:

  • 95 puntos / Descorchados 2019
  • 94 puntos /Mejor Mezcla Tinta /Guía Alistair Cooper
  • 93 puntos / Tim Atkin
  • 93 puntos  / Mesa cata La Cav
  • 92 puntos / Robert Parker