Vinos, cervezas, destilados y bebidas

3 Monos | Cabernet Sauvignon

$ 10.990

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Cabernet Sauvignon 2014

90% Cabernet Sauvignon / 10% Petit Verdot.

Vino intenso, jugoso, aromático y armónico. Tiene una interesante combinación del Valle del Maipo, con una estructura balanceada, destacando su frutosidad y frescor.

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3 Monos | Carignan Garnacha

$ 14.990

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Carignan Garnacha 2015

60% Carignan / 40% Garnacha 2015.

Obtenida del secano interior del Valle de Cauquenes, de parras viejas y lugares históricos, un vino fresco y de buena acidez, muy equilibrado y con intensas notas a berries rojos, violetas y crema.

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LOF Cabernet Sauvignon representa bien las notas características del Valle del Maipo, se siente la grosella, mora y pimienta negra, envuelta en aromas a hierbas típicas del lugar. En boca, es un Cabernet Sauvignon fina estructura y con un final fresco y joven.

Las uvas son cosechadas a mano con el fin de conservar toda su calidad. Para la vinificación, se fermenta con levaduras nativas y queda en contacto con los hollejos por 20 días. Luego, en la segunda fermentación se realiza en barricas usadas en donde el vino continúa por 20 meses.

D.O.: Maipo Andes, Chile.
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
Cosecha: A mano.
Envejecimiento: 20 meses en barricas añejadas de roble francés.
Volumen de alcohol: 13,0%.

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3 Monos | Surreal

$ 20.990

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NOTA DE CATA:

Rojo púrpura. Aromas a frutilla, frambuesa, cereza negra, con algo de tabaco, cuero, cedro, regaliz. En boca es de acidez media-alta, elegante, sedoso, de taninos integrados.

Viña: 3 Monos
Cepa: Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2014
Procedencia: Chada, Valle del Maipo
Maridaje: Cerdo, Cordero

Availability: Últimas unidades en stock

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