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Corazón | Ensamblaje
$ 29.990
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Corazón 2018
Corazón es un ensamblaje que fue creado especialmente para quienes aman el vino. Nace de la esencia de las uvas de Almahue, su parte más intensa y concentrada.
Es un vino mágico, que late y nos recuerda el compás que mueve nuestros corazones.
Notas de Cata
- Color
Profundo rojo rubí con tintes púrpuras. - Aromas
Intensos berries maduros, frutillas y cerezas. - Sabores
Se destacan sus notas a frutas maduras, tostado suave, vainilla y especias. Posee taninos redondos enmarcados en una balanceada acidez natural le otorgan una notable voluptuosidad y generosidad en el paladar.
El Consentido | Cabernet Sauvignon
$ 15.990
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El Consentido 2017
Vino hecho de la cepa Cabernet Sauvignon, la cual es la más plantada y consumida en Chile. Preferido por muchos, jamás se le niega en la mesa, por eso este vino es un Consentido.
Notas de Cata
- Color
Profundo e intenso rojo rubí. - Aromas
Posee delicadas notas a frutillas y ciruelas maduras, acompañadas con aromas tostados y a vainilla, producto de su tiempo de crianza en barricas de roble francés. - Sabores
Potente y concentrado en boca, sorprende con sus notas a frutas rojas y cedro. Característico del terroir de Almahue, este elegante Cabernet Sauvignon manifiesta un gran balance entre sus taninos redondos y acidez. Vino elegante y muy seductor.
- ¡En oferta!
3 Vinos Viñedos Marchigüe
$ 11.000
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Lleva 3 vino de Viñedos Marchigüe a elección
- Panul | Malbec
- Panul | Cabernet Sauvignon
- Panul | Carmenere
- Lucky Goat | Sauvignon Blanc
Mínimo | Ensamblaje
$ 17.990
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Mínimo es un vino conceptual, que representa las creencias, filosofía y razón de existir de la viña.
De la pequeña zona de Los Lingues, a los pies de la Cordillera de los Andes y bajo la influencia de la luna y las estrellas, está hecho con uso de las fuerzas y energías naturales, sin utilización de compuestos sintéticos en el campo, en equilibrio con el ecosistema.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, preferencialmente a las brasas, pastas con salsas más estructuradas como bolognesa, risottos a base de hongos, charcutería de alta calidad y también con quesos maduros.
- D.O. Valle de Colchagua
- Ensamblaje (Blend) 40% Carmenere | 30% Malbec | 30% Syrah
Sanroque - Santo Grial | Malbec
$ 16.990
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Vino: Malbec 100%
Valle: Biobío, San Rosendo
Santo Grial: Uvas seleccionadas, desgranado a mano, con molienda artesanal. Vino de cosecha Tardía. Guarda en barricas de Roble Francés, durante 18 meses. Producción de 800 botellas anuales.
Conocido históricamente en la zona como “Burdeo” debido a su intenso color, esta cepa es redescubierta el año 2011 en San Rosendo proveniente de viñedo de parras centenarias, cultivadas en terruño de secano e introducidas por los Misioneros Jesuitas en el siglo XlX.
Sanroque - Burdeo | Malbec
$ 11.990
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Vino: Malbec 100%
Valle: Biobío, San Rosendo
Aromas y sabores: Vino de vigor medio, color intenso, color intenso, tipo rojo cereza violáceo. Presenta aromas y sabores frutales.
Sanroque - Tricauco | Ensamblaje
$ 8.500
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Vino: 50% Malbec, 50% País
Valle: Biobío, San Rosendo
Aromas: Posee delicadas notas a anís rociado en jugo de cereza y vainilla producto de su tiempo de crianza en barricas de roble.
Sabores: Notas a frutas rojas características del terroir de San Rosendo, firmes taninos provenientes del Malbec y conserva la frescura del País.
Sanroque - La Carmelita | Moscatel Dulce
$ 6.990
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Vino: Moscatel de Alejandría
Valle: Biobío, San Rosendo
Aromas y sabores: Presenta aromas a frutas cítricas con notas a rosas, néctar y miel, taninos dulces muy agradables y frescos propios de la uva de Moscatel de Alejandría.
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Cocholgüe | IPA
$ 2.200
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INDIA PALE ALE
El intenso amargor propio de la India Pale Ale, ha generado una revolución en la cervecera a nivel mundial. Gracias a la adición generosa de lúpulos en su elaboración; hoy, Cerveza Cocholgüe IPA, es la única que reúne características exclusivas de un buen sabor, aroma y amargor en nuestra zona. Una abundante espuma y frutalidad única, preparan tus sentidos para potenciar los sabores.
- Alcohol: 6,2°
- Color (srm):11
- Amargor: 45 IBU
Cocholgüe | Sunset Amber Ale
$ 2.200
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«Sunset Amber Ale» el acentuado color ámbar cobrizo define a esta cerveza. Inspirada en el atardecer playero, proporciona un óptimo balance entre amargor medio y dulzor final . Son estas características que transforman a esta bebida en la puerta de entrada ideal para sumergirse en el mundo de la cerveza artesanal.
- Alcohol: 5,4°
- Color (srm):17
- Amargor: 30 IBU