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Corazón | Ensamblaje
$ 29.990
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Corazón 2018
Corazón es un ensamblaje que fue creado especialmente para quienes aman el vino. Nace de la esencia de las uvas de Almahue, su parte más intensa y concentrada.
Es un vino mágico, que late y nos recuerda el compás que mueve nuestros corazones.
Notas de Cata
- Color
Profundo rojo rubí con tintes púrpuras. - Aromas
Intensos berries maduros, frutillas y cerezas. - Sabores
Se destacan sus notas a frutas maduras, tostado suave, vainilla y especias. Posee taninos redondos enmarcados en una balanceada acidez natural le otorgan una notable voluptuosidad y generosidad en el paladar.
El Consentido | Cabernet Sauvignon
$ 15.990
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El Consentido 2017
Vino hecho de la cepa Cabernet Sauvignon, la cual es la más plantada y consumida en Chile. Preferido por muchos, jamás se le niega en la mesa, por eso este vino es un Consentido.
Notas de Cata
- Color
Profundo e intenso rojo rubí. - Aromas
Posee delicadas notas a frutillas y ciruelas maduras, acompañadas con aromas tostados y a vainilla, producto de su tiempo de crianza en barricas de roble francés. - Sabores
Potente y concentrado en boca, sorprende con sus notas a frutas rojas y cedro. Característico del terroir de Almahue, este elegante Cabernet Sauvignon manifiesta un gran balance entre sus taninos redondos y acidez. Vino elegante y muy seductor.
Bio-Bier | Bock
$ 3.000
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Cerveza lager sin filtrar, fuerte, grado alcohólico 6,3°. Una morena del tono cobrizo, interesante y reconocible, con buenos aromas de la malta, café moka y toques caramelizados.
Todas las cervezas son elaboradas con los más finos y seleccionados insumos y las más ricas y sanas aguas de la precordillera de la región del Bio-Bio.
Bio-Bier | Pilsener
$ 3.000
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Cerveza lager sin filtrar, grado alcohólico 5,0°. Rubia anaranjada con excelente espuma, nítida presencia de la malta y un gustoso amargor del lúpulo, que le da un elegante final. Una Pilsener que sirve de modelo!
Todas las cervezas son elaboradas con los más finos y seleccionados insumos y las más ricas y sanas aguas de la precordillera de la región del Bio-Bio.
Bio-Bier | Weizen
$ 3.000
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Cerveza de fermentación alta original germana, hecho con maltas de cebada y trigo, grado alcohólico 4,9°. Dorada, refrescante y bien frutada, con una intensa y perdurable corona de espuma. Su ataque fresco mantiene un rico punto refrescante hasta el final.
Todas las cervezas son elaboradas con los más finos y seleccionados insumos y las más ricas y sanas aguas de la precordillera de la región del Bio-Bio.
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Bio-Bier | Stout
$ 3.000
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Extra-Stout de fermentación alta, grado alcohólico 7,0°. Bien negra con densa espuma castaño claro. Nariz intensa con finos tostados, chocolate y espresso, tabaco y madera; largo final con un amargor firme, equilibrado por una dulzura acariciadora.
Todas las cervezas son elaboradas con los más finos y seleccionados insumos y las más ricas y sanas aguas de la precordillera de la región del Bio-Bio.
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William Cole Bill | Pinot Noir
$ 12.500
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Bill
Vinos premium con una definida personalidad y carácter, en cuyo proceso se ha extremado el cuidado del viñedo y la elaboración bajo los más altos estándares enológicos. Producido en cantidades limitadas, se utilizan barricas de roble francés para su fermentación en blancos y guarda de dos años para las cepas tintas, siempre respetando la fruta que dio origen a estos vinos.
William Cole Reserve | Cabernet Sauvignon
$ 6.990
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RESERVE
Los vinos Reserve son fieles al valle de donde provienen, equilibrando la pureza de la fruta con estructura, complejidad y carácter producto de su proceso de crianza en roble.
William Cole Reserve | Chardonnay
$ 6.990
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RESERVE
Los vinos Reserve son fieles al valle de donde provienen, equilibrando la pureza de la fruta con estructura, complejidad y carácter producto de su proceso de crianza en roble.
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William Cole Reserve | Pinot Noir
$ 6.990
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RESERVE
Los vinos Reserve son fieles al valle de donde provienen, equilibrando la pureza de la fruta con estructura, complejidad y carácter producto de su proceso de crianza en roble.
William Cole Grand Reserve | Cabernet Sauvignon
$ 9.990
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GRAND RESERVE
Vinos con identidad; de perfecto equilibrio entre la fruta y los aromas de crianza en roble. Tintos elegantes y complejos, Blancos con un armónico balance entre acidez, volumen y persistencia.
William Cole Grand Reserve | Carménère
$ 9.990
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GRAND RESERVE
Vinos con identidad; de perfecto equilibrio entre la fruta y los aromas de crianza en roble. Tintos elegantes y complejos, Blancos con un armónico balance entre acidez, volumen y persistencia.