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Pandolfi Price | Larkün Chardonnay
Larkün Chardonnay es fermentado en estanques de acero inoxidable donde permanece en crianza por 12 meses sobre lías seleccionadas sin llevar a cabo la fermentación maloláctica. A la vista es un vino de un dorado pálido con una brillante tonalidad verde que aporta frescura y juventud. En la nariz es delicado, cremoso y frutal y al paladar es fresco, jugoso y elegante, muy balanceado y de gran bebebilidad.
Especificaciones
- Variedad: 100% Chardonnay
- Cosecha: 2017
- Embotellado: Febrero 2018
- Origen: Viñedo Santa Inés, Valle del Itata
- Color: Blanco
- Tipo: Tranquilo/Seco
- Alcohol: 14,00
- pH: 2,92
- Acidez: 6,44 g/L
- Azúcar Residual: 1,00 g/L
Pandolfi Price | Los Patricios Chardonnay
Los Patricios es un Chardonnay fermentado y criado en barricas de roble francés por 22 meses. A la vista tiene un color dorado brillante con reflejos verdes. La nariz es muy atractiva y compleja con aromas nogados, frutas cítricas y un final mineral que le aporta frescor y elegancia. En el paladar tiene un gran volumen, es balanceado, elegante, seco con una acidez punzante y un persistente y sabroso final.
Especificaciones
- Variedad: 100% Chardonnay
- Cosecha: 2016
- Embotellado: Marzo 2018
- Origen: Viñedo Santa Inés, Valle del Itata
- Color: Blanco
- Tipo: Tranquilo/Seco
- Alcohol: 14,5
- pH: 3.16
- Acidez: 6.14 g/L
- Azúcar Residual: 1.47 g/L
Pandolfi Price | Los Patricios Pinot Noir
Los Patricios es un vino fermentado y criado en barricas de roble francés por 22 meses. A la vista tiene un color ruby profundo brillante. La nariz es muy atractiva y compleja con aromas frutos rojos, notas especiadas y terrosas. En el paladar es intenso, de gran volumen con un tanino medio, elegante, blanceado, seco de acidez fresca y un final persistente.
Especificaciones
- Variedad: 100% Pinot Noir
- Cosecha: 2016
- Embotellado: Marzo 2018
- Origen: Viñedo Santa Inés, Valle del Itata
- Color: Tinto
- Tipo: Tranquilo/Seco
- Alcohol: 14,5
- pH: 3.22
- Acidez: 6.26 g/L
- Azúcar Residual: 2.19 g/
Pandolfi Price | Larkün Syrah
Larkün Syrah es un vino fermentado y criado por 24 meses en un estanque acero inoxidable sobre lías seleccionadas sin la intervención de barricas. A la vista el vino es intenso, oscuro, profundo y brillante. Su nariz es ahumada, mineral con notas a incienso y pimienta negra. Su paladar es jugoso de tanino fino, joven con notas a frutas negras y ciruelas frescas.
Especificaciones
- Variedad: 100% Syrah
- Cosecha: 2015
- Embotellado: Enero 2017
- Origen: Viñedo Santa Inés, Valle del Itata
- Color: Tinto
- Tipo: Tranquilo/Seco
- Alcohol: 14,00
- pH: 3.37
- Acidez: 6.83 g/L
- Azúcar Residual: 2.54 g/L
Pandolfi Price | Larkün Pinot Noir
Larkün Pinot Noir es un vino que pasa por una maceración suave a temperatura controlada para luego ser fermentado y criando por 12 meses en un estanque de acero inoxidable sobre lías seleccionadas sin la intervención de barricas. A la vista tiene un color rubí profundo y brillante. Su nariz es floral, fresca con notas a frutas rojas y a bosque húmedo. Finalmente en paladar es un vino fresco, vivaz, jugoso con taninos de intensidad media, acidez marcada y largo final.
Especificaciones
- Variedad: 100% Pinot Noir
- Cosecha: 2017
- Embotellado: Febrero 2017
- Origen: Viñedo Santa Inés, Valle del Itata
- Color: Tinto
- Tipo: Tranquilo/Seco
- Alcohol: 14,5
- pH: 3.5
- Acidez: 5.09 g/L
- Azúcar Residual: 2.00 g/L
Lof | Cabernet Sauvignon
LOF Cabernet Sauvignon representa bien las notas características del Valle del Maipo, se siente la grosella, mora y pimienta negra, envuelta en aromas a hierbas típicas del lugar. En boca, es un Cabernet Sauvignon fina estructura y con un final fresco y joven.
Las uvas son cosechadas a mano con el fin de conservar toda su calidad. Para la vinificación, se fermenta con levaduras nativas y queda en contacto con los hollejos por 20 días. Luego, en la segunda fermentación se realiza en barricas usadas en donde el vino continúa por 20 meses.
- D.O.: Maipo Andes, Chile.
- Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
- Cosecha: A mano.
- Envejecimiento: 20 meses en barricas añejadas de roble francés.
- Volumen de alcohol: 13,0%.
Nerkihue | Justo
Justo es un homenaje a nuestro antepasado, el General Justo Arteaga, quien fuera encargado de la protección de don Bernardo O’Higgins. Con convicción supo luchar por obtener grandes resultados, enfrentar los desafíos y superarlos con carácter. Al igual que nuestros viñedos cuyas raíces buscan su espacio para poder sobrevivir en los suelos pobres y rocosos del valle de Lolol para forjar así vinos honestos, concentrados y elegantes.
Justo es un vino expresivo, de taninos suaves, fresco y equilibrado. Nace de la selección cuidadosa de las mejores uvas de cada año, un vino hecho con tanta dedicación que se elabora solo cuando nuestras uvas alcanzan un nivel superior.
Cabernet Sauvignon 70% - Carmenere 20% - Petit Verdot 10% - 18 meses en barrica francesa - 2 años de guarda en botella
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- Panul | Malbec
- Panul | Cabernet Sauvignon
- Panul | Carmenere
- Lucky Goat | Sauvignon Blanc
Weichafe | Pinot Noir
Este Pinot Noir es de frágil y delicada estructura, un vino color rojo cereza brillante, que también es reflejo de la fuerza del Weichafe. Este Pinot Noir en nariz es fresco y alegre, con toques frutales, de bosque, y aromas herbáceos provenientes de una tierra noble como es la misión de este guerrero.
En la boca es un vino elegante, con notas a guinda, delicado, vivo, de muy buen balance entre el alcohol y la acidez, chispeante, con taninos muy suaves, sin ser insípidos, lo que da paso a un final largo y profundo.
Le invitamos a consumirlo entre 13ºC y 15ºC, idealmente con cebiches, pescados cocidos, quesos y pastas, como aperitivo o simplemente para disfrutarlo en compañía de amigos, amores, familia y la tribu.
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Sabor: Jugo tropical