Vinos, cervezas, destilados y bebidas

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Lof | Cabernet Sauvignon

Lof | Cabernet Sauvignon

$ 15.990
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LOF Cabernet Sauvignon representa bien las notas características del Valle del Maipo, se siente la grosella, mora y pimienta negra, envuelta en aromas a hierbas típicas del lugar. En boca, es un Cabernet Sauvignon fina estructura y con un final fresco y joven.

Las uvas son cosechadas a mano con el fin de conservar toda su calidad. Para la vinificación, se fermenta con levaduras nativas y queda en contacto con los hollejos por 20 días. Luego, en la segunda fermentación se realiza en barricas usadas en donde el vino continúa por 20 meses.

  • D.O.: Maipo Andes, Chile.
  • Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
  • Cosecha: A mano.
  • Envejecimiento: 20 meses en barricas añejadas de roble francés.
  • Volumen de alcohol: 13,0%.
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Lof | Syrah

Lof | Syrah

$ 15.990
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LOF Syrah se caracteriza por ser un vino bien estructurado, manteniendo frescura y carácter frutal. En boca, el vino se siente especiado y mineral, pasando luego a notas de hierbas mediterráneas, como romero o tomillo. Finalmente emergen las notas afrutadas en un largo y complejo final.

La vinificación se realiza con la mitad de las uvas despalilladas, el resto con racimos enteros. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras nativas y el vino se mantiene en contacto con los hollejos por 50 días. La fermentación maloláctica, es realizada en barricas usadas donde se mantiene el vino por 22 meses.

  • D.O.: Maipo Andes, Chile.
  • Variedad: 100% Syrah.
  • Cosecha: A mano.
  • Envejecimiento: 22 meses en barricas añejadas de roble francés.
  • Volumen de alcohol: 13,5%
Availability: Últimas unidades en stock
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William Cole Bill | Pinot Noir

William Cole Bill | Pinot Noir

$ 12.500
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Bill 

Vinos premium con una definida personalidad y carácter, en cuyo proceso se ha extremado el cuidado del viñedo y la elaboración bajo los más altos estándares enológicos. Producido en cantidades limitadas, se utilizan barricas de roble francés para su fermentación en blancos y guarda de dos años para las cepas tintas, siempre respetando la fruta que dio origen a estos vinos.

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Catrala | Sauvignon Blanc

Catrala | Sauvignon Blanc

$ 8.990
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NOTA DE CATA: Amarillo pajizo plata. Nariz a orín, sudor, piel del limón, pimienta blanca y peras maduras. En la boca es jugoso, de acidez media, cítrico. Leve.

  • Viña: Catrala
  • Cepa: Sauvignon Blanc
  • Cosecha: 2017
  • Procedencia: Casablanca
  • Línea: Reserva
  • Formato: 750 cc
  • Tipo: Blanco
  • Alcohol: 12.5°
  • Maridaje: Pescados y Mariscos.
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William Cole Reserve |...

William Cole Reserve | Chardonnay

$ 6.990
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RESERVE

Los vinos Reserve son fieles al valle de donde provienen, equilibrando la pureza de la fruta con estructura, complejidad y carácter producto de su proceso de crianza en roble.

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Catrala | Pinot Noir

Catrala | Pinot Noir

$ 8.990
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Catrala Limited Edition | Pinot Noir 

NOTA DE CATA: Rojo cereza. Nariz dulce, frutillas maceradas, hojas de té, pimienta y cuero. En la boca es jugoso, de acidez nerviosa. Agradable y fresco.

  • Viña: Catrala
  • Cepa: Pinot Noir
  • Procedencia: Casablanca
  • Línea: Gran Reserva
  • Formato: 750 cc
  • Tipo: Tinto
  • Alcohol: 14°
  • Maridaje: Quesos, Pescados
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