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Korta | Barrel - Merlot
Nota de Cata:
De color rojo rubí, en su nariz se combinan clásicamente notas de fruta fresca, ciruelas maduras y su correcta guarda y evolución en barricas.
Es liviano, fresco y frutoso en la boca, de taninos gentiles con estructura media. Buena persistencia y agradable para combinar con platos delicados en base a carnes blancas.
- Línea: Barrel Selection
- Denominación de Origen: Valle de Sagrada Familia
- Composición: Merlot 100%
Korta | Barrel - Syrah
Nota de Cata:
Color rojo intenso, matiz azulado. Aroma de mucha tipicidad y fuerza. Su fruta se complementa muy bien con el aporte de notas tostadas provenientes de su guarda en barricas.
La boca es de muy buen volumen y de textura suave. Balanceado y redondo con persistencia muy prolongada.
- Línea: Barrel Selection
- Denominación de Origen: Valle de Sagrada Familia
- Composición: Syrah 100%
Sanroque - Santo Grial | Malbec
Vino: Malbec 100%
Valle: Biobío, San Rosendo
Santo Grial: Uvas seleccionadas, desgranado a mano, con molienda artesanal. Vino de cosecha Tardía. Guarda en barricas de Roble Francés, durante 18 meses. Producción de 800 botellas anuales.
Conocido históricamente en la zona como “Burdeo” debido a su intenso color, esta cepa es redescubierta el año 2011 en San Rosendo proveniente de viñedo de parras centenarias, cultivadas en terruño de secano e introducidas por los Misioneros Jesuitas en el siglo XlX.
Sanroque - Burdeo | Malbec
Vino: Malbec 100%
Valle: Biobío, San Rosendo
Aromas y sabores: Vino de vigor medio, color intenso, color intenso, tipo rojo cereza violáceo. Presenta aromas y sabores frutales.
Riveras del Chillán - Escogido | Semillón
VIÑA: Riveras del Chillán
VALLE: Itata
AÑADA: 2019