Vinos Tintos

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  • Marca: Dagaz
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  • Marca: Maturana wine
  • Marca: William Cole

William Cole Bill | Pinot Noir

$ 12.500
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Bill 

Vinos premium con una definida personalidad y carácter, en cuyo proceso se ha extremado el cuidado del viñedo y la elaboración bajo los más altos estándares enológicos. Producido en cantidades limitadas, se utilizan barricas de roble francés para su fermentación en blancos y guarda de dos años para las cepas tintas, siempre respetando la fruta que dio origen a estos vinos.

Pack 6 Maturana Winery | Lucas

$ 83.700
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Este cabernet viene de viñedos plantados hacia 1945 en los alrededores de la ciudad de San Fernando, en el Valle de Colchagua. También tiene un 10% de Petit Verdot que viene de la zona de Marchigue, criado por 10 meses en barricas, esta muestra el sol de la zona, con taninos muy firmes y frutas negras, en un vino de muy buena acidez que necesita un rato en botella.

ORIGEN: Valle de Colchagua

CEPA: 90% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot

Pack 06 Maturana Winery | MW

$ 144.000
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Es el vino ícono de la línea Maturana Wines, es un vino cien por ciento hecho a mano y con una producción limitada de sólo 15.000 botellas por año.

El 25% del vino pasa por huevos de concreto por 14 meses, el otro 25% del vino pasa por 14 meses en barricas de 500 litros de roble francés de primer uso y el 50% restante pasa por barricas de roble francés de 225 lts de cuarto y quinto uso, luego se hace la mezcla y se embotella el vino y se deja reposar por lo menos 18 meses en botella y recién ahí está listo para salir a la venta.

Es un vino hecho con gran dedicación y amor, se destacan las especias y las hierbas de la cepa Carmenere de muy buena madurez y a la vez con una acidez muy balanceada.

ORIGEN: Valle de Colchagua, Marchigüe, Chile

CEPA: 85% Carmenere 15% Cabernet Sauvignon

Dagaz Tierras de Pumanque 2017

$ 45.990
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Color rojo rubí profundo. En la nariz tiene muchos frutos rojos y un gran contenido mineral proveniente del granito que constituye el suelo. En la boca resalta su elegancia, taninos suaves, y una rica acidez que lo hace fresco, vibrante, jugoso y de mucha energía. Tiene muy buena estructura de taninos, es complejo, y de alta persistencia.

Muy buen potencial de envejecimiento, lo que le permitirá aumentar aún más su complejidad durante la guarda en botella.

Viñedo Pumanque

D.O. Valle de Colchagua - Costa

Variedades: 71% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot, 8% Carmenere y 6%Syrah

Premios:

  • 95 puntos / Descorchados 2019
  • 94 puntos /Mejor Mezcla Tinta /Guía Alistair Cooper
  • 93 puntos / Tim Atkin
  • 93 puntos  / Mesa cata La Cav
  • 92 puntos / Robert Parker

Dagaz Kolwe 2018

$ 32.900
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Kolwe Cabernet Sauvignon 2018

Color rojo rubí intenso. Nariz compleja, con frutos rojos y algo de especias, además de notas a grafito que reflejan el contenido mineral proveniente del granito que constituye el suelo. En la boca es elegante, de buena estructura, con mucha energía, persistencia y buena acidez. Esta última lo ayuda a ser fresco, vibrante, jugoso y a tener un buen potencial de guarda en botella.

Viñedo Kolwe

2018

D.O. Vale de Colchagua - Costa

Variedades: 100% Cabernet Sauvignon

Premios:

  • Cabernet Sauvignon  94 puntos / Descorchados 2020
  • Cabernet Sauvignon  94 puntos / Tim Atkin 2020
  • 94 puntos / Guía Mesa de Cata 2021 – CAV